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甜心搖滾沙拉幾天前已經(jīng)完成了數(shù)千萬輪融資。甜心搖滾沙拉下個月將在北京開設一個線下實驗室,并計劃在今年下半年擴展到上海。

據(jù)悉,本輪融資由好勝國際和華盈資本共同投資,方創(chuàng)資本擔任其財務顧問。甜心搖滾沙拉以西餐為切入點,以中央廚房為基礎。目前,它只提供外賣食品,并以無線方式前往實體店。創(chuàng)始人是三位女性,她們主要從事以沙拉為主要原料的西餐。這是一個基于中央廚房的新型o2o餐飲品牌。

甜心搖滾沙拉太貴了。根據(jù)甜心搖滾沙拉的官方網(wǎng)站信息,幾種沙拉產(chǎn)品的最低價格是25元/份,最高價格接近400元/份。500元可以提前一天送沙拉。

由于目前我們有無線實體店,只有一個中央廚房,提前一天配送也是要提前做好準備的,同時還設置了幾個配送點,以便及時配送。甜心搖滾沙拉的負責人今天在《北京商報》告訴記者。負責人表示,甜心搖滾沙拉的主要客戶群是以白領為主的中高端收入群體。首次加客服微信wfg2666文芳閣贈送一次發(fā)稿服務=搜狐媒體，簡書，百度百家，今日頭條，知乎專欄任選一個

甜心搖滾沙拉的首席執(zhí)行官艾可·吳說。我們沒有選擇開店。在購物中心開店的成本太高,其中20%-30%是租金,所以食品原料的成本一直很低。此外,員工和其他勞動力的運營成本使得不可能給消費者最好的食物材料。Echo說甜石沙拉想增加配料的成本。